즉석식사또는조리된곡물 |
손쉽게 조리하여 먹을 수 있도록 만든 곡류 가공식품. 조리된 곡물, 전투식량을 포함함. |
쌀눈 |
쌀에서 분리한 씨눈을 가공한 식품. |
즉석건조식품 |
농·수·축산물 또는 그 가공품 등을 혼합하여 가공·건조한 것으로, 물을 가하여 끓이거나 또는 열수를 가하면 수프, 죽, 국, 탕, 찌개 등이 되는 식품이며, 다른 품명에 분류되지 않은 것만 분류함. |
식사대용식품 |
식품에 필요한 영양소를 가감하여 정상인 또는 체중의 감소·증가가 필요한 사람의 한 끼니를 대용할 수 있도록 만든 식품으로, 분말, 액상, 페이스트상, 편상, 덩어리 등의 식용에 적합한 제형으로 제조·가공한 것. |
환자용등식품 |
정상적으로 섭취·소화·흡수 또는 대사할 수 있는 능력이 제한되거나 손상된 환자, 또는 질병이나 임상적 상태로 인하여 일반인과 생리적으로 특별히 다른 영양요구량을 가진 사람의 식사의 일부 또는 전부를 대신할 목적으로 이들에게 경구 또는 경관급식을 통하여 공급할 수 있도록 제조·가공된 형태의 환자용 식품과, 영유아용 특수조제식품. |
영양보충용식품 |
일상의 식이에서 부족한 성분을 보충할 목적으로 비타민류, 무기질류, 아미노산류 또는 지방산류를 첨가하여 제조·가공한 식품. |