물 |
무색, 무취, 무미의 액체로서 그대로 마실 수 있도록 포장된 생수를 말함. 단, 미네랄이 다량 함유된 암반수인 샘물 또는 광천수를 그대로 마실 수 있게 포장한 것은 샘물또는광천수로 분류함. |
얼음 |
식품의 제조, 가공, 조리, 저장 등에 사용하거나 그대로 먹기 위하여 먹는 물을 냉동하여 고체로 한 것을 말함. |
냉동주스 |
과실이나 채소 등에서 짜낸 즙액을 가공한 음료로 냉동보관 하는 것을 말함. |
병포장또는보존처리된주스 |
과실이나 채소 등에서 짜낸 즙액을 가공한 음료로 상온보관 하는 것을 말함. |
생주스 |
과실이나 채소 등에서 짜낸 즙액을 가공한 음료로 냉장보관 하는 것을 말함. 단, 감귤류생과일주스또는농축액, 장과류생과일주스또는농축액, 이과류생과일주스또는농축액, 핵과류생과일주스또는농축액은 각각의 분류를 따름. |
청량음료 |
탄산가스가 들어 있어서 맛이 산뜻하면서 시원한 음료수를 말함. |
핫초코,엿기름또는기타따뜻한음료 |
초콜릿, 엿기름 등을 주원료로 뜨겁게 마시는 음료를 말함. |
무알코올칵테일또는혼합음료 |
알코올을 첨가하지 않고 과즙, 감미료, 방향제 등을 혼합하여 만든 음료임. |
스포츠음료또는에너지음료 |
인체에 수분과 전해질을 보충해 주는 이온음료 또는 피로회복에 도움이되는 건강음료를 말하며, 저칼로리음료, 식이섬유음료 등 기능성음료도 포함함. |
샘물또는광천수 |
미네랄이 다량 함유된 암반수, 또는 이산화탄소 등과 같은 가스가 다량 함유된 물을 그대로 마실 수 있게 포장한 것을 말함. |
혼합음료분말 |
감미료, 방향제, 과즙 등을 혼합하여 분말 형태로 가공한 것으로서 물에 타서 마실 수 있는 식품을 말함. |
추출가공식품 |
식용 동물성 소재를 주원료로 하여 물로 추출한 것이나 이에 식품 또는 식품첨가물 등의 부원료를 가하여 가공한 것으로, 따로 기준 및 규격이 정하여진 것은 별도로 분류함. |