리큐어 |
양조주와 증류주 등의 기본주에 풀뿌리, 나무껍질, 열매, 꽃 등을 넣고 기타 향미료 및 착색료, 당류를 배합하여 만든 술로서 불휘발분이 2도 이상인 것. |
브랜디 |
포도주를 증류시키거나 사과, 복숭아, 버찌 등의 과일 또는 과즙을 발효시켜 만든 양주. |
위스키 |
발아된 곡류 또는 이에 곡류를 넣어 발효시킨 술덧을 증류하여 만든 양주의 하나로서 도수가 매우 높음. |
일반증류주 |
양조주와 증류주 등의 기본주에 풀뿌리, 나무껍질, 열매, 꽃 등을 넣고 기타 향미료 및 착색료, 당류를 배합하여 만든 술로서 불휘발분이 2도 미만인 것. |