분류 [50171905]단무지 설명보기 [50171998]장아찌 설명보기 분류 설명입니다. 분류 설명 단무지 무를 말리거나 소금에 절인 후 물기를 빼고 소금, 감미료 등을 첨가하여 만든 음식. 장아찌 오이, 무, 마늘 등을 간장이나 소금물에 절이거나 된장, 고추장에 담가 놓은 음식.
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